□ 素材へのこだわり
和菓子は、素材1つで味が変わります。だからこそ、妥協してはいけないし、安易に素材を変えてもいけません。
あずきひとつ違うものを使うと、炊き込む時間や砂糖の量など、また一から見直さないと同じ味を出せません。
素材は、一生付き合っていきますよ、という気持ちで、こだわって選んでいます。
□ 店舗情報
加古川本店・工房店
〒675-0035
兵庫県加古川市加古川町友沢446-1
電話番号 079-424-0103
JR加古川駅より車で10分
国道250号線(明姫幹線)播州大橋姫路or高砂方面すぐそば
高砂店
〒676-0805
兵庫県高砂市米田町米田237-1
電話番号 079-432-6360
JR宝殿駅より南へ徒歩10分
加古川駅前店
〒675-0064
兵庫県加古川市加古川町溝之口507 サンライズ加古川ビル1階
電話番号 079-422-2002
JR加古川駅出られて南(ヤマトヤシキ側) 駅前ロータリー横
